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客家電視台八點檔連續劇「醬園生」好評熱映中程明仁特別祝福推薦報導
照片由台灣公廣集團 CH17 客家電視台提供非常感謝

4月25日起，每週一至週四晚間8點，客家電視17頻道播出

朱蕾安與張靜之演技發揮深獲肯定

「醬油」，是每個家庭必備的廚房調味料，無論是小吃、大菜，醬油皆能為料理增添美味層次。在日據時代，醬油皆為手工釀造，得來不易且價錢極高，在當時，一瓶醬油相當一張前往日本神戶的船票費用。



如何讓普通人也能一嚐醬油的美味，是一位來自南部屏東年輕小夥子的夢想，他帶著希望來到繁華的台北城，遇見了一位放棄希望的醬園小開。兩人之間，就像製作醬油，一定要先經過翻炒、蒸煮，才能發酵出如同醬油般香醇濃厚的情誼。



客家電視八點檔連續劇「醬園生」，將帶領大家回到那個年代，看兩位年輕人如何為了人人皆能享用的美味醬油而努力。由莊凱勛、莫子儀、張靜之、徐麗雯、楊烈、陳文山、丁也恬、陳瓊美、朱蕾安等實力派演員擔綱演出，並禮聘金鐘獎導播朱莉莉，共同打造這齣歷史大戲。



「醬園生」橫跨日據時代末期到民國五0年代，劇情融入日據時代結束後產業的重新洗牌、新舊台幣交接時的金融混亂，以及發生在1951年的新港大地震，以劇情融入史實，帶領觀眾看見在困苦年代下，客家人不屈不撓的堅忍毅力。劇中描述兩個分別來自南北，不同背景的年輕人，在太平洋戰爭前後的台北商店街，追尋釀造極限美味的醬油，也發酵了精彩的人生。主角以專注、執著的信念，全心投入釀造產業，創造出心目中好滋味的醬油，並且將成果分享給每一戶人家。



為了忠實呈現民國三0年代到五0年代的氛圍，劇組相當用心，主場景拍攝選在台北萬華剝皮寮取景，街道全部重新佈置，從店家招牌到櫥窗陳列，都可見到美術設計的巧思；在外景部分，特別遠赴屏東竹田、台南白河取景，重現數十年前的鄉土風貌。位於萬華剝皮寮的戲劇主場景，如「承華醬園」、「本榮商行」、「永盛堂」及街道招牌，由於陳設考究精細、深具教育意義，因此將全部保留至5月底，歡迎有興趣的民眾前往參觀，深入了解更多關於「醬園生」的場景小故事。



在劇本創作過程中，劇組花了數月時間實際走訪相關業者，忠實紀錄醬油釀造業的發展歷程；此外，為具體呈現傳統醬油手工釀造的過程，美術人員特別搭建了一個仿真的傳統醬園，演員必須在場景中實際操作釀造的流程，拍攝期間場景瀰漫著豆子發酵後的濃烈氣味，以及醬油的鹹香味，讓演員的表演格外逼真，故事也在甘醇的醬油香氣中展開…。